Who the f..k ?
Der Autor lebt in Frankfurt am Main und verbringt dort einen substantiellen Teil seiner knapp bemessenen Freizeit mit der Zubereitung, Erforschung und Beschreibung kullinarischer Genüsse und deren Entgleisungen. Er liebt viel guten Cabernet Sauvignon, französischen Burgunder, amüsante Gespräche und würde am liebsten 3 x am Tag libanesisch, französisch oder mediterran Speisen, wenn ihn seine Arbeit und die omnipräsente Diät nicht ständig davon abhielten. Im Moment steht er vor allem auf thailändische Kochkunst. Asien-Fan ist er seit 23 Jahren. Abends versucht er wenigstens 5 Seiten von “Infinite Jest” zu lesen, tagsüber lauscht er im Sommer am liebstens den sehr lauten Klängen von Shirley Manson/Garbage. Motto : „Abkürzungen führen selten zu Spaß & Spiel!“ (Zitat ‘Anthony Bourdain’).
